大同電鍋を使い始めて、10か月ほど経ちました。
もともと台湾が好きで、大同電鍋の存在自体は前から知っていました。あの、ちょっと無骨なのに妙にかわいい見た目。
レトロで、ころんとしていて、なんとも台湾っぽい。
見るたびに「やっぱりかわいいな」と思っていました。
ただ、かわいいだけで家電を増やすのもなあ……と、なかなか買うところまではいかず。
「本当に使う？」
「置き場所どうする？」
と、しばらく迷っていました。
でも実際に使い始めてみたら、その心配はほぼ不要でした。
私が使っているのは、大同電鍋 10合 Lサイズ・外鍋ステンレス製のミルクティー色。
この少しくすんだ色と、レトロな形が気に入っています。
使い始めて約10か月ですが、今ではキッチンに出しっぱなし。
見た目だけじゃなく、ちゃんと毎日使える家電でした。
わが家では出しっぱなし
大同電鍋は、わが家ではキッチンに出したままです。
それなりに存在感はありますが、キッチンに馴染んでいて、全く気になりません。
しまい込まないぶん、思いついたときにすぐ使える。
結果的に、かなり出番の多い家電になりました。
一番よく作るのはスープカレー
スープカレーを作るときは、内鍋に鶏肉や野菜、スープを入れ、外鍋に水を入れます。
あとはフタをしてスイッチを押すだけ。
①具材を入れて
②外鍋にカップ２杯の水を入れて
③スイッチon！
途中で火加減を見なくていいので、その間に洗い物をしたり、別のおかずを作ったりできます。
鍋を火にかけていると、どうしても「そろそろ見たほうがいいかな」と気になります。
その点、大同電鍋はスイッチをonにするだけだから、超ラク！
蒸す・煮る・温めるにも使える
大同電鍋は、スープカレーだけでなく、蒸し料理や煮込み、炊飯、お粥づくり、さらには、温め直しにも使っています。
野菜やシュウマイ、肉まんを蒸したり、ごはんやおかずを温めたり。
「今日は何を作ろう」としっかり決めていなくても、冷蔵庫にある野菜をとりあえず蒸して一品にできるのが便利です。
もちろん焼き料理はできません。
それでも、炊く・蒸す・煮る・温めるがひとつでできるので、
「これ、電鍋でいけるかも」と考えることが増えました。
コンロが空くのがかなり便利だし、Lサイズで正解！
個人的には、ここが一番気に入っています。
大同電鍋でスープや蒸し料理を作っている間に、コンロでは炒め物や焼き物ができます。
一品を電鍋に任せられるだけで、キッチン全体が回しやすくなりました。
単に「火を使わない家電」というより、料理を同時進行しやすくしてくれる道具という感覚です。
２人暮らしだから「Mサイズ」でもいいかな？と思ったけど
蒸し物をするときには、やはり「Lサイズ」が良いです。割とキチキチになる。
大は小を兼ねる！
10か月使って、今のところ大きな不満はない
レビューなので気になるところも書きたいのですが、今のところ私は大きな不満を感じていません。
サイズや置き場所は、キッチンによって合う・合わないがあると思います。
ただ、わが家では買った直後だけ使う家電にはなりませんでした。
10か月経った今も、普通に日常使いしています。
こんな人には合いそう
煮込み料理や蒸し料理をよくする人。
コンロをなるべく空けておきたい人。
鍋を火にかけたまま、ずっと様子を見るのが面倒な人。
こういう人には使いやすいと思います。
見た目に少しレトロさがあるので、出しっぱなしにする家電のデザインを気にする人にも合いそうです。
焼く以外は、かなりこれでいい
最初は「かわいい台湾家電」という印象でした。
今は、もっと実用品として頼っています。
スープカレーを作る。
野菜を蒸す。
残り物を温める。
そんな日常の細かい場面で、自然と手が伸びます。
特別な料理のための家電というより、「これ、電鍋に任せよう」と気軽に使える道具。
焼く以外なら、かなりこれでいい。
10か月経っても出しっぱなしで使っていることが、私にとってはいちばん分かりやすい評価です。
参考にしたサイト
- 大同電鍋 公式サイト 大同電鍋｜台湾の万能調理家電
- 大同日本株式会社「大同電鍋」製品情報 大同日本株式会社｜大同電鍋
- 大同電鍋 公式直営店 大同電鍋公式直営店
